Великобритания открывает на территории кампуса крупнейший в мире учебный винокуренный завод

ЛЕКСИНГТОН, Кентукки (LEX 18) – В понедельник Университет Кентукки официально открыл Институт спиртных напитков Кентукки имени Джеймса Б. Бима, который станет крупнейшим учебным винокуренным заводом в мире.

Объект включает в себя 30-футовую перегонную колонну и склад бочек, вмещающий 660 бочек.

Руководители университетов, доноры и эксперты отрасли собрались вместе в понедельник, чтобы отпраздновать это событие перерезанием ленточки.

По данным Ассоциации производителей спиртных напитков Кентукки, на винокуренной промышленности штата создано более 22 000 рабочих мест, а экономический эффект оценивается почти в 9 миллиардов долларов.

«Иметь возможность, когда студенты могут приходить и тренироваться на месте, брать в руки оборудование на работе, разбираться в нем и выходить отсюда готовыми к работе, — это прекрасно», — сказал президент KDA Эрик Грегори.

Университет намерен предлагать курсы в различных областях через институт, включая химию, инженерное дело и бизнес.

«Не существует одной степени, которая приведет вас к карьере в индустрии спиртных напитков», - сказал директор института Сет ДеБолт.

Университет стремится инвестировать в будущее отрасли. KDA объяснило, что отрасль нуждается в большем количестве сотрудников.

Студенты, такие как старший британец Майк Хеммер, смогут получить больше практического опыта в этой области до окончания учебы.

«Я приехал в Кентукки, чтобы стать инженером-химиком, но не знал, чем хочу этим заниматься», — сказал Хеммер.

«Как только я услышал, что у нас есть курс виноделия, виноделия и пивоварения, я подумал… это потрясающе».

После получения ученой степени Хеммер планирует работать на винокурне.

Публичные экскурсии по объекту планируется провести в начале 2024 года.

Сообщить об опечатке